李忠副局长率队调研供深食用农产品安全与研发工作，筑牢市民“舌尖上的防线”

市市场监督管理局副局长李忠率相关处室及技术专家一行，深入我市重点农产品生产基地、加工企业及研发机构，就供深食用农产品的安全保障体系与创新研发工作进行专题考察调研。此次考察旨在全面掌握我市食用农产品从田间到餐桌的全链条监管现状，并推动以科技创新赋能农产品质量提升与产业升级。

调研组首先抵达位于龙岗区的现代化蔬菜种植基地。李忠副局长仔细查看了水培蔬菜的生产环境、灌溉水源和病虫害绿色防控措施，详细询问了农药残留自检、农产品合格证开具及追溯信息上传等环节的具体操作流程。他强调，源头管控是食品安全的第一道关口，生产基地必须严格落实主体责任，强化标准化生产，确保出园农产品的质量安全可靠，为深圳这座超大型城市稳定供应“放心菜”。

考察组来到一家大型农产品加工配送中心。在这里，李忠副局长重点考察了蔬菜分拣、清洗、包装及冷链储运的全过程。他特别关注企业建立的食品安全快检实验室，现场查看了检测记录，并指出：“配送环节是连接生产与消费的关键节点，必须依靠严格的品控和高效的物流，最大限度地减少运输过程中的质量损耗与安全风险。要充分利用信息化手段，实现从源头到终端门店的全程可追溯。”

考察的第三站是市农业科技促进中心的农产品研发实验室。调研组听取了关于优质新品种选育、采后保鲜技术、营养品质提升等前沿研发项目的汇报。李忠副局长对科研人员的工作给予肯定，并指出：“保障安全是底线，提升品质与价值是方向。要紧密围绕深圳市民对高品质、多元化农产品的需求，加强产学研协同，加快科技成果转化，培育具有深圳特色的高端农产品品牌。安全与研发要‘两手抓、两手硬’，通过科技赋能，让市民吃得安全、吃得健康、吃得满意。”

在随后举行的座谈会上，李忠副局长与生产企业、科研单位及辖区监管部门的代表进行了深入交流。他指出，保障供深食用农产品安全是一项系统工程，需要凝聚政府监管、行业自律、企业主责、科技支撑和社会共治的合力。他对下一步工作提出三点要求：一是要持续强化全链条监管，压实各方责任，严厉打击违法违规行为；二是要大力支持科技创新，加大对农产品精深加工、功能成分提取等研发项目的扶持力度，提升产业附加值；三是要完善标准体系，鼓励制定高于国家标准的供深食品团体标准，以更高标准引领产业高质量发展。

此次考察调研，体现了市场监管部门对市民“菜篮子”安全与品质的高度重视。通过一线走访与精准把脉，为进一步构建更严密、更科学、更高效的供深食用农产品安全保障与创新研发体系指明了方向，为守护深圳市民“舌尖上的安全”与幸福提供了坚实支撑。